Председатель Рыбного союза Панин спрогнозировал стоимость икры перед Новым годом | STROKA.info
Председатель Рыбного союза Панин спрогнозировал стоимость икры перед Новым годом

Председатель Рыбного союза Панин спрогнозировал стоимость икры перед Новым годом


Москва, 27 сентября. Розничная цена красной икры перед новогодними праздниками будет не выше, чем в прошедшем году. Об этом сообщил председатель Рыбного союза Александр Панин.

Такой прогноз он сделал, рассказав агентству «Прайм», что в данный момент добыча деликатеса превышает показатели прошлого года. При этом спрос на товар не растет.

В 2020 году средняя цена за килограмм красной икры в начале сезона составляла примерно 4-4,5 тыс. руб. К Новому году ценник поднялся до 5,5 тыс., а весной и вовсе до 6 тыс.

«Икры было мало, поэтому стоимость и горбуши была высокая. Так что разницы большой между неркой и горбушей не было», — уточнил собеседник агентства.

В текущем году Рыбный союз прогнозирует цену за кило икры горбуши в районе 3,5 тыс. руб., кеты — 4,3 тыс., нерки — около 4 тыс. По словам эксперта, наценки торговых сетей пребывают примерно на уровне 20-30%. Поэтому на прилавках магазинов ее цена возрастет где-то на 500-1000 руб.

Недавно в Благовещенске была обнаружена свалка из контейнеров с красной икрой. Прокуратура назначила служебную проверку в связи с находкой.



Источник РИАФАН

Previous post Глава Pfizer отметил условие для возврата к нормальной жизни после COVID
Next post «Поколение Меркель»: молодежь Германии не может представить себе мир без «мутти» (La Nación, Аргентина)