Al Arabiya (ОАЭ): хотите — верьте, хотите — нет, но этот вид молока — фуд-тренд 2022 года! | STROKA.info

Al Arabiya (ОАЭ): хотите — верьте, хотите — нет, но этот вид молока — фуд-тренд 2022 года!


Картофель любят все — от мала до велика. Его употребляют в виде хрустящих чипсов, картофеля фри, пюре или просто в вареном виде. Картофель не только можно приготовить различными способами, он еще и является универсальным овощем, который используется во всем мире.

Но вы когда-нибудь могли подумать, что картофель, богатый углеводами, станет фуд-трендом и попадет в список продуктов для здорового питания?

Газета The Times of India сообщила, что молоко, полученное из картофеля, будет главным фуд-трендом в 2022 году и обойдет по популярности другие виды молока, включая миндальное и соевое, потому что оно богато многими полезными веществами.

Картофельное молоко составит серьезную конкуренцию миндальному, соевому и даже овсяному молоку, а также, вполне вероятно, появится в кофейнях.

В нем мало насыщенных жиров и сахара, поэтому в ближайшие месяцы оно будет пользоваться большой популярностью.

Исследования показали, что картофельное молоко не содержит жиров и холестерина. По количеству кальция оно не уступает коровьему молоку, а минералов и витаминов в нем содержится даже больше, чем в любом другом растительном молоке.

Еще одним фуд-трендом станет климатическая диета, направленная на сокращение углеродного следа. Людям, придерживающихся этого типа питания, придется отказаться от красного мяса и употреблять больше растительной пищи, включая орехи. В 2022 году также будет наблюдаться усиление интереса к употреблению острой пищи и приготовлению домашней еды.



Источник Иносми

Previous post Gazeta Polska Codziennie (Польша): большая игра
Next post The National Interest (США): как НАТО может помочь Украине сдерживать агрессию РФ